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发布人:晋城在线  
8月晋城市鸡蛋价格涨势延续
国家统计局晋城调查队调查数据显示,进入8月份晋城市鸡蛋价格涨势未消,月平均零售价格已达10.58元/公斤,较上月的9.43元/公斤上涨12.2%,较上年8月的9.98元/公斤上涨6.01%。
影响鸡蛋价格快速上涨的主要原因:一是“歇伏期”鸡蛋产量下降,市场供给量降低;二是“两节”临近,鸡蛋作为月饼的主要原料市场需求大幅上涨;三是随着开学季的到来,学校食堂进入备货阶段,需求进一步增长;四是受非洲猪瘟影响,鸡蛋代替性消费增加,价格上涨。
根据往年鸡蛋价格走势,两节过后市场需求回落,加上天气转凉产蛋量上升,预计蛋价继续上涨的空间不会太大,蛋价将趋稳。
 
撰稿:朱子贞
 

二○一九年九月十二日        
  信息来源:国家统计局晋城调查队  晋城调查队